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韩国辐照食品法规和标准简介
发布时间:2022-03-27 19:00 访问次数:
  韩国要求辐照食品必须要在标签中说明,从国际原子能数据库中查到目前批准的辐照食品要求为:
国家 食品类型 辐照目的 最大吸收量(kGy
韩国 干、根、块类农产品 抑制保管过程中发芽 0.15
蔬菜、新果(除第一类) 杀虫 1
杂物
调味品、粗淀粉
作为原料的淀粉
微生物控制 7
10
5
谷物和其粉碎物
栗子
抑制致病性微生物、杀虫
杀虫
检查寄生动植物
5
0.25
0.1
干燥蔬菜、蔬菜调料
香料、茶
抑制致病微生物
杀虫,寄生虫
7
10
动物干制食品
鸡蛋粉
抑制致病性微生物 7
5

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